Calor! Calor! Calor! ..En una ciudad como Maracaibo, con sensación térmica de 40g casi todo el año cualquier forma de combatir esa temperatura es buena.

Una forma divertida es hacer Paletas de mimosa o mimosas popsicles, es muy fácil  y son ideales para un viernes en la oficina, una tarde de sábado o cualquier dia si estás en Maracaibo.

Para hacer 6 paletas necesitarás:

2 onzas de champaña

8 onzas de jugo de naranja

Mezcla ambos ingredientes y colócalos en moldes para paletas heladas, espera que congelen y listo. Fácil, no?

      Existe una versión más divertida en la que licuas media taza de fresas y tres cucharadas de jugo de naranja hasta que tengas una crema. Vierte la mezcla de jugo de naranja y champaña hasta la mitad del moldecito, mete en el congelador y cuando comience a endurecer se añade la crema de fresa, congelamos de nuevo y cuando comience a endurecer vaciamos el resto de la mimosa hasta el tope. De vuelta al congelador y esperamos a que endurezca por completo! listo! un postre original, divertido y [MUY] refrescante!

Nota: Si no te gusta esperar, existe un “dispositivo” que hace paletas en sólo 7 minutos y sin electricidad ni baterías!

..Se llama Zoku  y se vende online en http://www.zokuhome.com (lo quiero!!)

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